中国酸辣粉之都品牌征集大赛

一把细粉，半碗高汤，五钱猪油，

一勺桥头老陈家的酸辣酱，

烫上两颗挺括爽脆的花生米…

一碗酸辣劲爽的酸辣粉就完成了。

此时，世界再大，不过一碗酸辣粉

才下舌尖，又上心间

几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是乡愁

这种烟火气是相逢最美好的理由

也是记忆深处最美的“回不去”

迎夏而至，寻味通许，以灵感入味，或酸或辣皆是精彩！小小一碗酸辣粉从养活一家人，到带动全县人民发家致富，再到让世界看见中国品牌，是“中国酸辣粉之都”河南通许县的美好愿景。

为大力推进农产品区域公共品牌建设。进一步推动通许县酸辣粉产业高质量发展，全面培育通许县酸辣粉产业区域公共品牌，提升通许酸辣粉产业区域公共品牌的辨识度和影响力。特拟定公开征集通许县“中国酸辣粉之都”标识（Logo）和酸辣粉产业区域公共品牌名称、宣传语（Slogan）。

10桶酸辣粉，8桶在河南，6桶在通许

目前河南以酸辣粉为主导的食品企业50多家，已经形成了酸辣粉的原料种植、加工、配料、设备、包装全产业链的发展链条，在创新机制的驱动下，已经形成百亿级的食品产业。

通许县自古就有“中原小粮仓”美称，为生产酸辣粉提供了充足优质的原料。通许是河南知名的红薯产地，方便粉丝的原材料主要为红薯淀粉及马铃薯淀粉，目前红薯种植规模超过5万亩。境内“地热”矿物水资源丰富，好水造好粉的态势基本形成。

【品牌征集大赛】